黔菜之恋 杨永建

有滋有味杨永建,长期从事黔菜工作,感恩一路伴行的黔菜大师名厨,感谢黔菜成就厨师事业和人生梦想
黔菜之恋杨永建





心怀黔菜有苦恋
追梦黔菜离四川
从师大师袁同铭
有滋有味杨永建
入厨多年善学习
游历厨艺多酒店
鹏志大师曾指导
前辈教悔情意绵
天鹅展翼寻黔味
红椒毛肚闪亮眼
白果泡椒添绿霞
金鱼唱歌意冲天
感谢黔菜成基业
感恩众师多关联
亦师亦友共相谋
齐助黔菜大发展
杨永建 1971年出生于四川省安岳县。
杨永建1994年在贵阳市银座酒家、水晶宫大酒楼、华联酒店工作,师从贵州饭店开业时主厨、水晶宫大酒楼行政总厨袁同铭。1997年起先后担任贵阳市食香源饭店、肉饼大王餐厅、兰亭酒楼、兴任县鲜客来酒楼、贵阳市观山湖区黔有驴店等厨师长,还在毕节市银鹤酒店、昆明贵气天成餐饮公司等工作过,现任贵阳市观山湖瀛洲酒店厨师长。
从厨以来得到关鹏志、孙安君、王世杰等老前辈和袁同铭、何涛、王林、娄孝东、陈善友、陈宏伟、张青松、张以伦、王黔宇、潘绪学等黔菜大师名厨指导和帮助,亦师亦友,受益匪浅,感恩黔菜成就我的厨师事业和人生梦想。



