土家族大厨 唐国华

    30年土家族厨师唐国华，学艺工作练就一身本领，回单位工作放弃事业，力争退休重塑唐鸭子品牌

土家族大厨唐国华

江口在梵净山下

一片净土美如画

地灵气神出人杰

土家大厨唐国华

三十年的厨艺路

著名菜品是唐鸭

朝文省长有赞誉

盛宴接待大旅发

特鲜粉蒸有红鱼

鱼尾朝天显奇葩

酒香鸭子未见鸭

造型如萌香优雅

省级大赛获金奖

大美黔菜战绩佳

立志研究创新菜

健康和谐映红霞

唐国华  土家族，1972年出生于贵州省铜仁市江口县。

1988年跟随江口名厨朱和贵、赵建和学厨，后在铜仁饮食服务公司和锦江宾馆得到名师翁新民、舒大富传艺指导，1990年进入原江口县梵净山梵星宾馆，1992年任行政总厨，期间接待贵州原省长王朝文及四省边区省长会议领导，第一届828旅发大会嘉宾，中国民歌教授、歌唱家关牧村等重要嘉宾，1998年停薪留职在深圳福田区海皇城大酒店时任中餐经理及湖南珠洲、广西阳朔、铜仁凤凰等地任主厨、厨师长。曾经营唐鸭子餐饮，红极一时，政策变动后按要求回单位就职。

1994年考取国家二级烹调师，2013年在铜仁市人事局烹饪技能考核合格为烹饪高级技工，中国饭店协会授予中国烹饪大师荣誉称号。

2014年贵州省第三届烹饪技术大赛个人热菜组荣获金奖，特鲜粉蒸鱼、酒香鸭子选编《贵州省第三届烹饪技术大赛》画册，2017年市政协大美黔菜品鉴展示活动铜仁九县一区美食评审活动评委，省政协大美黔菜品鉴展示活动铜仁代表队领队。