业精于勤 冉如斌

他乡学艺回乡工作冉如斌,创艺到技术研发推广,用知识和行动回馈社会,产品为王,业精于勤到永恒
业精于勤冉如斌





手捧金匾喜吟吟
中国名菜誉满身
杭州职院学厨艺
业精于勤冉如斌
一身灵气追求美
菜品如画彩色纷
勤于深研制冷菜
雕刻精细意境深
狮龙吐钱祝大运
数鱼闪亮跃龙门
飞马吼天鸟展翅
红肉鲜香绿竹笋
擅长黔菜制火锅
百年争霸菜超群
追求更好扬黔菜
贵在坚持精于勤
冉如斌 1983年出生于贵州省黔西南布依族苗族自治州,中共党员。
浙江丽水市职业高中、杭州职院学习烹饪。2003年杭州龙禧大酒店中餐实习,曾在北京娃哈哈大酒店、浙江义乌颐和大酒店、石家庄国宾大酒店等酒店从事冷菜、雕刻、糖艺、杭帮菜厨师和主厨工作,也创办过食品雕刻和糖艺培训工作室,2012年回家乡兴义御景宴府先后担任主管、行政总厨。2017年起担任兴义盛知味餐饮连锁产品总监。
师从浙江烹饪大师刘海波,在工作期间前期擅长凉菜、食品雕刻糖艺、杭帮菜制作,回黔西南州工作6年,现从事贵州原生态鱼火锅,贵州小黄牛鲜牛肉火锅研发推广。2016年参加黔西南州百年美食争霸赛荣获金奖,2017年参加黔西南州首届国际山地美食节荣获中国名菜。在工作中谨记没有做到最好,只有更好,业精于勤贵在永恒。


