北渡南归 勾洪川

    打易青年勾洪川，千里学艺只为技艺，融合黔菜民族美食迎贵客，盼各路神厨点睛之笔

北渡南归勾洪川

黔州边城望谟山

扶贫攻坚故事鲜

打工学艺脱贫困

北渡南归勾洪川

苦孩立志早当家

山东蓝翔学路宽

苦学烹饪练厨艺

北方各地再历练

心系家乡又南归

追味黔菜怀情感

观山酒店厨师长

雕花展示三月三

布依菜品一等奖

成绩面前心未甘

期盼大师再深教

黔菜事业有依恋

勾洪川  1988年出生于贵州省黔西南布依族苗族自治州望谟县打易乡。

勾洪川2005年毕业于最著名的挖掘机学校山东蓝翔高级技工学校烹饪专业，在山东，北京，广州，湖北，多家星酒店工作，2015回家乡，任望谟一村酒店厨师长，现任望谟观山月担任厨师长。

自幼爱好烹饪的勾洪川从厨13年，经历北方菜系与本土菜肴的碰撞，回到家乡后更加努力，参加2017年大美黔菜品鉴展示活动省州县系列活动，并获得望谟三月三布依美食节一等奖。盼望得到黔菜大师指导，做黔菜、做布依族精品美肴，迎八方宾客，展望谟新姿。