出品主管 周清宽

    遵义宾馆主厨周清宽，出品部主管，熟知流程擅搭配重发挥好结果，名师弟子带名师，厨校储备大厨

出品主管周清宽

遵义宾馆出厨杰

出品主管周清宽

二十年前学厨艺

知名酒店有历练

历史名城红满天

记忆多留名宾馆

小平当年曾赞赏

外国首脑也留恋

菜品设计有新意

摆盘如画显美感

绿叶黄花配酥肉

水晶白肉呈梦幻

遵义宾馆任主厨

出品部里显才干

黔厨职校为师表

储备大厨众人赞

周清宽 1970年出生于贵州省遵义市。

周清宽1986跟师王小华学厨，1991年起担任福禄居酒店、华海酒店、醉月山庄、贵阳小海广源酒店、广源酒店、云天大酒店、遵义海关、香树缘厨师长、行政总厨。现任遵义宾馆主厨、出品部主管，黔厨厨师职业培训学校烹饪教师、大厨储备库主任。

周清宽从事厨师职业30余年对厨师行业的了解和熟知后厨各个流程，尤其是对菜品的搭配、色彩、营养价值能充分将其发挥。