金牌工人 范继杰

遵义金牌工人范继杰,随名师名店学习,多地名企担当重要角色,交八方朋友,努力做好黔菜迎宾客
金牌工人范继杰





评你为金牌工人
令人感到很真切
遵义宾馆任主厨
爱岗敬业范继杰
师从古门谢文新
学习厨管未停歇
简单工作重细致
团结协作有气节
杂粮蹄筋汤金黄
钙骨萝卜白如雪
创新菜品有成就
旅发金奖掌声烈
三十年的从厨路
遵纪守法心如铁
乐于助人获赞赏
热爱黔菜做厨业
范继杰 祖籍山东鄄城,1973年出生于贵州省遵义市。
范继杰1987师从中国烹饪大师谢文新,至1998年在遵义宾馆工作,同时得到中国黔菜泰斗古德明师公和众多师叔指点,1999年在贵阳云岩宾馆学习厨房管理技术;2005年起分别担任遵义蓝天宾馆、北京苗乡楼、六盘水黔美味酒店、贵阳花果园食尚荟海鲜酒楼、遵义广电酒店等担任副厨师长、厨师长、行政总厨、厨房技术顾问等职务。
范继杰是高级中式烹调师、贵州烹饪名师,2016年3月获贵州省第十一届旅发大会之黔北美食文化节金奖,2016年5月获贵州省第三届工技能大赛“林达杯”技能大赛二等奖,荣获遵义宾馆“先进工作者”;遵义市烹饪协会“先进个人”;广电酒店“先进工作者”、“创新成就奖”,遵义市“金牌工人”。
从厨工作近30年来,遵纪守法、爱岗敬业,热情周到,文明待客,相处融洽,团结协作,富有团队精神,平时朴实大方,乐于助人。始终坚持“把简单的事做好就是不简单”。




