龙传酸汤大师万林

龙传酸汤大师万林 学习工作后师从龙凯江大师,得真传,爱钻研,深有体会,厚积薄发
龙传酸汤大师万林





年轻大师有神韵
入学东方学烹饪
从师凯江练酸汤
品味人生赞万林
亲近黔菜得真传
制作菜品如有神
善做贵州江湖菜
做厨首要学做人
多家酒店经历练
拜师求艺入龙门
白汤如玉红汤莹
美味酸汤己惊群
凯里美食酸汤节
大师称号誉满身
厚积薄发前途广
朝文省长亦欢欣
万林 1986年出生于贵州省遵义市播州区
2007年毕业于贵阳新东方烹饪学院,分配到省仁达饭店,从打荷开始到炉子。后在南明区委机关膳食厨房、贵阳海关膳食厨房、黔东南州雷山县西江苗界(苗界品味)大美黔菜推广店等担任主厨、厨师长、行政总厨等职位,兼任黔厨厨师职业培训学校烹饪教师。曾在上海浦东新区开店贵州江湖菜。
万林师从中国烹饪大师、贵州民族菜大师、《苗家酸汤》主编、酸汤王子龙凯江,得到龙凯江和徒弟们的精心指导和大力帮助,2015年参加中国凯里酸汤美食节荣获“酸汤大师”荣誉称号。2017年7月中国黔菜黔东南州凯里市地区大美黔菜推广活动
万林以为:厨师,是以烹饪为事业。热爱烹饪工作,追求做到每一个重要性,做一名安全、卫生、营养、健康、团结的烹调师。品美食,如悟人生,在美食中品出人生味道。世界上很多美食值得细细回味,值得去挖掘、保留。了解黔菜饮食习俗、民族文化,是我们黔菜人对黔菜的亲近尊重和认同。


