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扶贫路上名师 秦明江
来源: | 作者:黔菜网 | 发布时间: 2022-12-18 | 0 次浏览 | 分享到:


扶贫路上名师 秦明江


    43岁古师门秦明江27年厨艺生涯,受众多一代名厨培养,先后名店任职厨师长,踏上培训路助脱贫攻坚

扶贫路上名师高徒秦明江


二十七年从厨路


谢文新大师培养


著名酒店多历练


扶贫培训秦明江


红色旅游美食赛


个人团体获金奖


精绣三色花拼盘


富贵土豆众人赏


厨师职校任教师


烹饪培训记心上


榕江菜花恋着你


侗族大歌有颂扬


培训厨艺为解惑


千名学子喜气扬


行走黔菜扶贫路


平凡岗位有辉煌


秦明江 1975年出生于贵州省遵义市绥阳县,现居遵义市红花岗区。

秦明江1991年进入张建强(现红花岗区烹饪协会会长)在遵义上海路开设的喜迎门餐厅,跟黄明辉大师学艺入厨,1995年拜中国烹饪大师、遵义宾馆谢文新为师,曾担任北京五棵松贵州餐厅、遵义宾馆厨师,1997年起担任过仁怀宾馆、国酒宾馆、金城酒店、黎家寨等厨师长,自营过餐厅。

中式烹饪高级技师,2010年红色旅游黔菜大赛获团队和个人金奖。

秦明江近30年厨艺生涯,跟随名师学艺,得到众多大师指点和长期担任厨师长的磨练,先后担任遵义泰安职业培训学校、黔东南卫平职业培训学校、黔菜厨师职业培训学校等烹饪教师,在遵义和黔东南扶贫攻坚培训精准扶贫户和农村剩余劳动力。