传承名吃 龙会水

    贵大高材生龙会水，从学校老师到公务员，下海经商爱上家乡餐饮，致力遵义名吃经营与传承

经营传承名吃的龙会水

遵义绥阳龙会水

贵大毕业心徘徊

辞去公务又下海

广州创业再返回

回乡只为名小吃

粉面碗里寻黔味

常思幼时羊肉粉

豆面入口心陶醉

黔北粉面各特色

取长补短集精粹

红汤鲜亮飘肉香

绿叶飘浮美点缀

旅发大会获金牌

羊肉粉节享口碑

黔厨职校副校长

弘扬黔味战鼓催

龙会水  1982年出生于贵州省遵义市绥阳县。

龙会水2005年毕业于贵州大学美术系绘画专业，文学学士。先后在贵州省畜牧学校和清镇市政府工作，2009年下海到广州创业。2012年回到美丽的历史名城遵义，致力于遵义本土特殊名优小吃“羊肉粉、牛肉粉、豆花面”以及具有极强民俗特殊的刨锅肉（杀猪饭）等的传承和创新以及推广。

2017年闵四遵义羊肉粉获得遵义第七届旅发大会“金奖”

 2016年闵四遵义羊肉粉获得

中国遵义首届冬至羊肉粉节“名优羊肉粉”

2017年10月担任黔厨厨师职业培训学校副校长

2017年闵四遵义羊肉粉获得中国烹饪协会

“中国名火锅”“中国名小吃”

 2017年闵四遵义羊肉粉获得贵州省烹饪饭店行业协会

“贵州省名火锅”“贵州省名小吃”